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原创让印度人哭泣的不仅仅是洋葱的辣味,还有它的价格

admin 2019-10-08 181人围观 ,发现0个评论

如今,让印度人哭泣的不仅仅是洋葱的辣味,还有它的价格。

在农耕季节不景气和经济放缓的情况下,印度部分地区洋葱价格上周触及每公斤75印度卢比,是几个月前的三倍多。仅在过去一个月里,价格就翻了一番。

一种对印度日常烹饪至关重要的蔬菜价格的飙升,令印度政府非常震惊,以至于暂时禁止洋葱出口。去年,印度在海外销售了22亿公斤洋葱,收入近5亿美元。印度是仅次于中国的世界第二大洋葱生产国。

然而,今年,连年的季风雨已经破坏了许多农场的庄稼。接踵而至的是几周的干旱天气,这已经降低了丰收的可能性。

印度总理莫迪已经因为他对经济的管理不善而面临严重的压力。从汽车到男士内衣,各个行业的消费需求都在以惊人的速度放缓。从4月到6月,印度经济增长了5%,这是莫迪2014年上台以来增长最慢的一个季度。

不起眼的洋葱突然变得昂贵起来,成为每个人都能察觉到的一个直接、切实的痛苦标志。德里退休教师维贾亚拉马钱德兰说:“当我们像做饭一样频繁地使用洋葱时,很难将家庭预算保持在一起。”拉玛钱德兰女士把洋葱放在肉汁里,然后用洋葱做酸辣酱。在她的城市,当地的小吃小贩把生洋葱片和他的膨化面包和原创让印度人哭泣的不仅仅是洋葱的辣味,还有它的价格鹰嘴豆咖喱一起端上来。

正如她弄潮所说,洋葱在印度食物中无处不在。

随着印度重大节日的到来,洋葱的稀缺将更加严重。

大众食品是施加政治压力的常见领域。印度过去在洋葱价格上涨时禁止洋葱出口,尤其是2010年、2014年和2017年。莫迪表示,农民是他今年早些时候竞选连任总理时的“首要”任务。

除了无限期的出口禁令外,印度政府还从自己的库存中释放了洋葱。它还禁止零售商和批发商储存超过一定限度的洋葱,以防止囤积。对于零售商,限制是10000公斤;对于批发商,限制是50000公斤。官员们被派去检查那些涉嫌超过库存限额的商贩。

在德里,印度首席部长阿文德凯杰里原创让印度人哭泣的不仅仅是洋葱的辣味,还有它的价格瓦尔在政府经营的商店里为洋葱定下了大约每公斤24卢比的价格。

但是,周日宣布的这些措施对希望利用高价格的农民来说效果不佳。

周一,在马哈拉施特拉邦西部的纳希克地区,农民举行示威游行,反对政府的规定,这已经对抑制洋葱价格产生了效果。在一些城镇,农民强行停止洋葱买卖,他们封锁了从阿格拉到孟买的高速公路,要求政府取消库存限制。

这场危机也证明对印度的邻国是灾难性的,这些国家依靠印度洋葱供应蔬菜。在尼泊尔,一位名叫西玛的家庭主妇表示,过去一个月,尼泊尔首都加德满都的洋葱价格翻了一番。

在达卡,每公斤1.42美元的价格是孟加拉国近六年来最高的。

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